Vous l’aurez sûrement déjà remarqué, les produits à base de chanvre CBD connaissent actuellement un grand boom et sont peut-être les produits tendance de ces dernières années. Outre les huiles, les thés, les bonbons et les tablettes de chocolat, la production de bière au CBD ne s’est pas fait attendre. Mais avant de vous mettre à la consommation, il serait nécessaire de connaître sa composition et la manière dont elle est fabriquée. Dans ce qui suit, nous clarifierons les questions et les faits essentiels sur la bière au CBD.
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Qu’est-ce que c’est que la bière au CBD ?
En temps normal la bière et produits avec le houblon. Mais la combinaison du cannabis et de la bière aujourd’hui n’est pas si bizarre, car le houblon est lui-même une plante de chanvre. Même si d’un côté les bières sont majoritairement composées de houblon et non de CBD. En fait, le houblon est le cousin botanique du cannabis. Tout d’abord, il faut dire que la bière au CBD ne fait pas planer. Le seul ingrédient psychoactif de la bière est l’alcool et non le cannabidiol.
Cette bière a d’abord été brassée en Amérique. Mais vous pouvez désormais l’acheter dans plusieurs brasseries en France. Comme toutes les autres bières, la bière se compose en grande partie de houblon.
La différence cruciale avec une bière conventionnelle est l’ajout de CBD sous forme d’huile. En fin de compte, la quantité de CBD contenue dans la bière varie en fonction de la brasserie. Dans la plupart des cas, cependant, seules de petites quantités de CBD sont contenues dans la bière. Si l’on en croit les brasseries et leurs clients, l’ajout du CBD ne devrait pas affecter le goût de la bière.
Comment la bière au CBD est-elle fabriquée ?
Comme expliqué ci-dessus, le houblon est très similaire à la plante de cannabis puisqu’il fait partie de la famille des cannabinacées. Il n’y a donc pas de grandes différences entre la fabrication de la bière de chanvre, la bière traditionnelle et celle artisanale à la fleur de houblon. Aussi, pendant la fermentation de la bière, on constate que l’arôme du cannabis est assez proche de celui du houblon.
C’est essentiellement pour ces raisons que de nombreux brasseurs ont voulu tenter l’expérience, en concoctant chacun leur petite recette de CBD. L’huile de CBD, qui est généralement obtenue à partir de la fleur femelle séchée de chanvre, industriel de diverses manières (par chauffage ou distillation, en utilisant des solvants tels que l’éthanol ou le butane, le dioxyde de carbone supercritique, l’alcool ou l’huile), est facilement disponible à cette fin.
Sachez que l’huile de CBD peut contenir un maximum de 0,2 % de THC. Ensuite, les fabricants sont autorisés à l’utiliser dans les aliments et dans les boissons et à enrichir l’eau, les sodas, les thés ou même le café ou la bière avec du CBD.
Quels sont les propriétés et les bienfaits que présente la bière au CBD ?
Étant un remplaçant du houblon dans la bière, le CBD joue les mêmes rôles que cet ingrédient. Il s’agit de :
- Donnez de l’amertume ;
- Présenter des arômes ;
- Donnez un caractère de breuvage.
D’autre part, la bière au CBD n’engendre aucun effet psychoactif à cause de sa concentration en THC qui est inférieure à 0,2 %.
Cependant, la molécule de CBD est une substance liposoluble et hydrophobe. Elle ne peut donc pas se mélanger à l’eau et requiert un corps gras pour être absorbée par l’organisme.
À cause de cela, consommer de la bière de chanvre ne permet, en aucun cas, de profiter des bienfaits CBD. Vous pouvez donc le consommer juste pour son originalité, sa fraîcheur ou encore pour le plaisir.
